Фестиваль “Львов на тарелке”

Дата фестиваля 28-30 июня 2013року

Львов соткан из легенд, преданий и мифов. В этих историях есть множество известных рассказов о традициях Львовской кухни, которая на протяжении многих веков создавалась жителями города – украинский, поляками, евреями, армянами, греками, русскими, итальянцами и т.д.. Местная кухня сохранилась и культивируется во львовских семьях, в ресторанах, а также на различных гастрономических событиях Львова.
Фестиваль «Львов на тарелке» предложит всем желающим познать особый вкус блюд Львовской кухни и приобщиться к возрождению кулинарных традиций города Льва.

В течение трех дней Фестиваля львовяне и гости города, эксперты, представители сферы HORECA и гурманиматимуть возможность посетить ярмарку-презентацию и продегустировать блюда львовской кухни, традиционные напитки и региональные сезонные продукты. Также гостям фестиваля будет предложена уникальная возможность принять участие Угале-ужина за большим столом под открытым небом, где лучшие шеф-повара Львова презентовать блюда и напитки, приготовленные по особым рецептам Львовской кухни с использованием продукции местных производителей.

Уникальность фестиваля в том, что для его проведения объединятся рестораторы, местные производители продуктов, эксперты и профессионалы гастрономии, гурманы, которые направят свои усилия на возрождение местной кухни, поиск новой рецептуры, популяризацию потребления качественной местной продукции и совершенствования сервиса.
Приглашаем Вас отведать весь Львов на тарелке!

http://www.lvivontheplate.com.ua/